|
|
Penne Met Tomaten En Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
350 g penne(of andere kleine pasta) ; 8 dikke vleestomaten ; 6 teentjes knoflook ; 6 eetlepels olijfolie ; verse tijm ; peper en zout
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 220 ?C
Bereidingswijze:
Spoel de tomaten, pel de knoflookteentjes. Doe ze samen in een grote ovenschaal. Besprenkel ze met de olijfolie en strooi er 1 eetlepel gehakte tijm over. Kruid met peper en zout. Zet de schaal 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven van 220 ?C, tot de tomaten zacht zijn.
Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Giet af.
Plet de tomaten en de knoflook met een vork. Vermeng de tomatensaus en de pasta. Werk af met gehakte tijm en dien op.
|
|
|